Cá nhám trắng còn có tên gọi khác là ca chèo bẻo cá Xà Bông, cá Xà Hoa, sở hữu nơi lại gọi là cá Bẻo, cá Nhám …là một loại cá biển có da nhám, thuộc họ hàng với cá nhám.
giá thành : 320.000đ/kg.
thịt cá nhám trắng ăn rất ngọt, béo, mềm dẻo . Không chỉ ở miền biển mà mọi nơi, cá nhám trắng rất được những thực khách ưa chuộng.
Cá chèo bẻo – ca cheo beo?
Cá Chèo Bẻo sở hữu thân dong dỏng dài, đuôi nhọn và trên lớp da nhám với các đốm nhỏ màu xám đen.
miệng nhỏ và sở hữu những giác bám. Trọng lượng trung bình của khoảng trong khoảng 3kg – 4kg, đuôi với nhiều sụn.
Chèo Bẻo là cái cá hiền, tuy miệng và thân hình giống cá mập nhưng ko tiến công người. Trưởng thành sống một mình chứ ko bơi theo bầy đàn.
môi trường sống của là tầng đáy với những rặng san hô của các vùng biển mang nước ấm.
có rộng rãi vào mùa biển động, mua thấy ở những lãnh hải Bình Định ra tới Phan Thiết, Kiên Giang.
nói chung thì các ngư gia vẫn đánh bắt quanh quéo năm nhưng vào khoảng thời điểm trước và sau tết thì năng suất đánh bắt là cao nhất.
Chèo Bẻo ko mang hàm, thức ăn chính yếu là các loại mồi nhỏ như mực, tôm, những mẫu cá nhỏ…Ngư dân thường sử dụng mực nhỏ khiến mồi câu chiếc cá này.
Hải sản Đại dung bán chèo bẻo sống tại TPHCM. bên cạnh đó,còn sản xuất những mặt hàng : Tôm, mực-bạch tuộc , cua-ghẹ, ốc-sò và các mẫu hải sản cao cấp khác. Hàng sống còn bơi còn chạy…
Xem thêm:
Cá mú bao nhiêu 1kg? bán ở đâu giá tốt nhất tpHCM?
Giá cá chèo bẻo – Cá Chèo Bẻo bao nhiêu tiền một kg?
seafoodvalues. chuyên phân phối cá Chèo Bẻo tươi sống với giá hơp lý và chất lượng cao
Quy cách : còn sống.
Giá : 320.000đ/kg.
Lẩu cá chèo bẻo – cá nhám trắng – món ngon giải nhiệt cho ngày hè nóng nực!
cách thức khiến cho cá chèo bẻo,cách nấu lẩu cá chèo bẻo,cá bẻo nấu món gì ?
phổ thông món ngon được chế biến trong khoảng cá Chèo Bẻo như nướng, nấu lẩu, nướng muối ớt, gỏi cá …
từ lãnh hải cho đến trọng tâm, trong các nhà hàng quán ăn và thậm chí là tại gia đình thì rất được ưa chuộng, Theo một số ngư gia thì làm thịt mang thể trị được chứng ghẻ lở của con nít.
Để nấu các món với thì công đoạn sơ chế phải nhung cá mang nước sôi (pha chút nước lạnh), lấy cá ra rồi chà nhẹ thân cá để vẩy tróc hết ra.
mang món nướng thì sau lúc sơ chế sạch sẽ, cá sẽ được cắt thành từng khúc nhỏ vừa ăn. giết cá được tẩm ướp có gia vị để cho thấm, rồi nướng trên than hồng.
Ẳn cá nướng mang rau thơm và chấm muối ớt hay nước chấm tùy khẩu vị.
Đối mang người say mê hải sản thì Chèo Bẻo là mẫu hải sản không thể không ăn thử một lần.
các bà nội trợ hãy thử thay đổi khẩu vị của gia đình bằng việc trổ tài nấu một bữa ăn từ Chèo Bẻo. Lẩu cá chèo bẻo là món nên chọn lựa rất ngon và bổ.
Để đặt tậu cá và được giao hàng tận nơi, hãy liên hệ tổ chức chúng tôi để tìm cá, chất lượng sẽ không làm cho bạn thất vẳng.
kể thêm về ca cheo beo –cá nhám trắng– trên Wikipedia
Cá chèo bẻo (Danh pháp khoa học: Chiloscyllium griseum) hay còn gọi là cá bẻo hay cá xà bông hay là cá xà hoa hay còn gọi là cá nhám trắng, cá nghẻo.
Là một loại cá biển nước mặn, thuộc cái cá da nhám thuộc giống cá mập hiền. với họ hàng với cá nhám nhưng với sự dị biệt bởi những đốm đen trên nền da nâu tím.
Đặc điểm sinh vật học
Cá bẻo có miệng nhỏ và mang giác bám tựa như mực, nó giống cá nhám nhỏ, đầu lớn da xám đen với bông trắng.
đặc trưng giống cá này ko với hàm, ăn mồi sống nhỏ: mực, tôm, cá con… ngư gia thường dùng mồi dùng câu dòng cá này thường là mực tươi nhỏ .
Cá mang thân thanh mảnh dài, đuôi nhọn, mình có phổ biến hoa văn màu xám đen. Con lớn thường nặng khoảng 3 – 4kg, mình rằn rện như rắn biển. Trên thân mình xù xì nhám của cá với rộng rãi đốm bông đen trên nền da nâu.
thịt cá chèo bẻo rất béo tiết chất ngọt và béo mềm dẻo tựa cá bớp, rất tươi, trội vị béo thanh nhưng không ngậy, hậu ngọt dịu, xương cá giòn phần đầu và đuôi cá cất phổ thông sụn. Rất hợp để nấu món lẩu cho ngày hè !
Tập tính
Cá bẻo thuộc giống cá mập hiền, là mẫu cá biển, miệng và thân giống cá nhám, cá mập. Nhưng không hề cá mập thường nhật ko tiến công người như những giống cá mập dữ khác.
ngoài ra sở hữu phản ảnh rằng đây là giống cá rất hung tợn, mang thể tiến công ngư gia nếu bất cẩn. khi to, cá sống trơ tráo chứ không theo bầy như các cái cá khác.
Phân bố
Cá bẻo thích sống ở vùng nước ấm, ngụ ở lãnh hải sâu, giống cá này thường sống ở tầng đáy. Sống gần rạn san hô, xuất hiện rộng rãi vào mùa gió chướng, lúc biển động.
Cá phân bố ở 1 số hải phận trong khoảng Bình Định đến Phan Thiết. Và một số nơi ở miền Trung và Phú Quốc (Kiên Giang)….
Vào mùa gió chướng, khoảng tháng mười đến sắp cuối tháng hai âm lịch, nhằm mùa biển động, cá xuất hiện phổ biến.
Ở Việt Nam, ngư dân với thể đánh bắt cá bẻo quành năm nhưng rộ nhất vẫn là mấy tháng trước và sau tết.
Cá chèo bẻo nấu món gì
Cá bẻo được dùng làm cho nguyên liệu để chế biến thành các món ăn ngon như nướng, lẩu mẻ .
Cá bẻo nướng muối ớt, cá bẻo còn được cư dân miền biển chế biến thành những món khác. Như tái chanh, nhúng giấm, rán nước mắm…
Cá bẻo ko chỉ sử dụng chế biến thành món ăn ngon mồm, hấp dẫn đối sở hữu dân miền biển, mà còn mang cư dân sâu trong lục địa.
một số ngư dân ở đây bảo rằng, làm thịt cá bẻo có thể chữa khỏi chứng ghẻ, lở ở trẻ con.
Cá chèo bẻo – cá nhám trắng -bán ở đâu tại tp HCM
nếu bạn có nhu cầu tìm cá bẻo tươi, hãy liên hệ mang chúng tôi qua
Hotine: 0905367088 – Mr. Hy
hoặc qua Website:https://seafoodvalues.com/
Anh chị em hãy nhanh tay đặt hàng lúc đang mùa cá! Cá bẻo vào mùa nên giết béo, ăn rất ngon!
Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao thấp, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!
Sản phẩm cá bẻo tươi ngon được bán ở seafoodvalues là sản phẩm cá chất lượng, được tất cả người tin sử dụng và đặt mua!
Số điện thoại đặt hàng :0905367088 – Mr. Hy