Chả cá Vạn Giã – chả cá đặc biệt thơm ngon :

cha-ca-van-gia

  • Chả cá chiên hoặc hấp chín, (2-4 miếng/kg)
  • tầm giá lẻ : 180.000 đ / kg (loại cao cấp)
  • Giao hàng :90 phút nội thành
  • Giá sỉ : địa chỉ đt 0905367088

……………………………………………………………………………………………………………….

trình bày SẢN PHẨM :

Chả cá Vạn Giã :Thiên nhiên đã tặng thưởng cho vùng biển Vạn Ninh cái Vịnh Vân Phong, biển rất êm, tôm cá quanh quéo năm, là vịnh nước rất sâu sát bờ nên với 1 nguồn hải sản lớn các loại cá tươi ngon để làm ra Chả Vạn Giã, chả cá giá sỉ.

tại sao chả cá Vạn Giã – chả cá đặc biệt thơm ngon  nức tiếng:

Câu trả lời là :Vì vật liệu cá giã cào để khiến cho chả rất tươi hơn mọi nơi khác.

Vậy vì sao vật liệu cá giã cào ở vạn giã tươi hơn mọi nơi khác ?

Chả cá vạn giã ngon Vì nghề lưới giã cào ở Vạn Giã là cào trong Vịnh Vân phong : Tối đi sáng sớm vào bờ nên cá rất tươi. khi mà giã cào phần đông những thức giấc khác đi trong khoảng vài ngày đến cả tháng mới vào bờ

Giúp người dân nơi đây khiến cho ra món chả Vạn Giã. Được cho là ngon nhất xứ Trầm hương Khánh Hòa.

ban đầu, người dân chính yếu chế biến chả dùng làm cho món ăn cho gia đình và đãi khách. Sau làm cho thêm bán cho láng giềng, chợ và người quen sử dụng thử.

không ngờ ai nấy đều nắc nỏm khen ngon! trong khoảng đó, tiếng thơm vang xa, chả Vạn Giã – Vạn Ninh bắt đầu xâm nhập vào thị phần. Được người dùng trên cả nước ưa thích.

từ món chả, người dân thông minh những món đi kèm: bún chả, bánh canh chả…

phổ quát năm qua, chả cá Vạn Giã – Vạn Ninh được người dùng trong và ngoài tỉnh đón chờ. Hương vị của chả cá đặc thù thơm ngon.

cha-ca-nha-trang

 

trị giá dinh dưỡng của chả ca Vạn Giã – chả cá đặc biệt thơm ngon

các loại chả hiện mang trên thị phần hiện nay :

Sản phẩm chả cá muốn sở hữu chất lượng phải chăng thì vật liệu đóng vai trò quan trọng. Cá khiến cho chả phải tươi, chủ yếu là các dòng cá:Thu, nhồng, mối, liệt, hố… Và khi chế biến ko được bỏ các chất bảo quản, chất tạo mùi, vị.

Tùy theo mùa mà người dân Vạn Giã lựa chọn những dòng cá như: mối, nhồng, đỏ củ, rựa… để làm cho chả. Sau khi trải qua công đoàn sơ chế, cá được rửa sạch, tách xương lấy làm thịt.

Đem giã nhuyễn, rồi cho thêm gia vị: tiêu, muối, đường… đặc trưng 1 nguyên liệu chẳng thể thiếu đó là lòng trứng trắng gà để tạo độ giòn, dai.

Dù rán hay hấp thì khi thưởng thức chả Vạn Giã luôn với vị thơm ngọt, tương đối giòn, mềm mềm, dai…

mang bí quyết chế biến “chả cá nhà làm” như thế, chả ở đây luôn mang chất lượng dinh dưỡng cao như ăn cá tươi và bảo đảm an toàn vệ sinh.

cha-ca-van-gia-hap-va-chien

Chả cá Vạn Giã bán ở đâu?

https://seafoodvalues.com/chuyên cung ứng sản phẩm chả cá Vạn Giã.

Chả Vạn Giã sở hữu hương vị thơm ngon – Loại chả cá đặc biệt, Là món ăn độc đáo, giàu chất dinh dưỡng,  dễ sử dụng, dễ bảo quản

– Chả cá được phân phối với trật tự đảm bảo kê sinh an toàn thực phẩm, Được đóng gói hút chân không.

Bảo quản chất lượng sản phẩm tốt lúc tải đi xa và rất thích hợp để làm cho quà biếu.

Sản phẩm nổi tiếng trong mùa đại dịch Covid 19

Chả cá Vạn Giã giá bao lăm 1kg – giá chả cá ?

Chả cá Vạn Giã đang được bán với giá lẻ giao tận nhà :

-Loại cao cấp : 180.000 đ/kg

-Loại 1 : 130.000đ/kg

nguồn cội : Vạn Giã – Khánh Hoà
Quy cách: đóng gói 0,5kg/ miếng, đóng gói hút chân không

Bảo quản -18 0C
Hạn sử dụng: 06 tháng
Sản phẩm đã được khiến cho chín. sử dụng ngon hơn khi rã đông sản phẩm tới hết lạnh hoàn toàn.

Sản phẩm nổi tiếng

chỉ dẫn rã đông chả cá.

Chả cá cần được rã đông trùng hợp trong điều kiện đột nhiên từ 30 phút đến 60 phút.

nếu như bạn rã đông bằng phương pháp tác động nhiệt hoặc cơ như: ngâm vào nước nóng, để trước quạt, bỏ vào lò vi sóng quay…

Miếng chả sẽ bị mất nước và thay đổi màu sắc của sản phẩm và chuyển sang sở hữu độ dai và rất cứng.

Lưu ý không cắt bao so bì ra trong khi đang rã đông chả
Sau đó làm cho hot bằng bí quyết hấp hoặc cừu mang lửa nhỏ.

cha-ca-sot-ca

giá trị ẩm thực của chả cá vạn giã- chả cá đặc biệt thơm ngon 

– chả cá đặc biệt thơm ngon

với thể tiêu dùng chả cá chế biến các món: Bánh mì, bánh canh, bánh tráng cuốn, bún nước, bún đậu, sốt cà, những món canh, kho, rim, xào. Hay chấm mắm ớt thôi cũng ngon.

Xin giới thiệu 2 món ăn lừng danh của người dân biển miền Trung

Bún chả cá

bí quyết nấu bún chả :
Bún chả kết tinh từ nguyên liệu tươi ngon trong khoảng biển.
Bún chả là món ăn ưa chuộng ngày nay của những người con miền Trung xa quê.

nguyên liệu :
– Thơm: 1/2 trái
– Cà chua: 4 trái
– Bún: 1.5kg
– Chả Vạn Giã: hai miếng to
– Đầu cá thu: 2 chiếc

– Xà lách, bắp chân, giá, hành lá, hành tím, ớt xay, tiêu, chanh, hạt điều tạo màu.
– Hạt nêm, con đường, muối, dầu ăn và nước mắm.

– Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, đập dập và xắt nhỏ, để riêng.
– Đầu cá thu khiến cho sạch, rửa sạch với nước muối pha loãng cho hết nhớt.

Ướp đầu cá thu  1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe các con phố. Hành tím đập dập, hồ hết trộn đều. Ướp đầu cá từ một giờ.

– Chả Vạn Giã cắt miếng xéo vừa ăn.
– Xà lách, bắp chuối, hành lá, giá ớt, hành lá, ngò và ớt rửa sạch, bỏ cuống và xắt lát nhỏ.

Cà chua cắt múi cau còn, thơm cắt miếng xéo vừa ăn.

– Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn. khi dầu sôi cho hạt màu điều vào đảo đều. Để khoảng hai phút khi thấy dầu đã sở hữu màu vàng đẹp thì tắt bếp.

Để nguội, chắt bỏ hạt màu điều, còn nước dầu điều để riêng ra chén.
– Đun nóng 2 muỗng canh dầu điều, phi thơm hành tím. Sau ấy cho đầu cá thu vào rán sơ qua.

 

phương pháp nấu bún chả :

Sau ấy thêm 2 lít nước sôi vào nồi. Nêm 1 muỗng hạt nêm, một muỗng muối, 1 muỗng tuyến phố, 1/2 muỗng nước mắm và vài lát ớt nhỏ vào nồi, khuấy đều.

Đậy nắp và đun trên bếp sở hữu độ lửa vừa.
– lúc nước lèo sôi lớn thì điều chỉnh giảm lửa, để liu điu nấu cho đến khi đầu cá thu chín nhừ. thời gian nấu nước dùng khoảng 45 phút tới một giờ là được.

– Thêm cà chua, thơm và chả cá đã được cắt miếng vừa ăn vào nồi nước lèo. Nấu thêm khoảng hai phút thì cho thêm hành ngò đã xắt nhỏ vào, khuấy đều rồi tắt bếp.

– tiêu dùng rây để lọc hết giết mổ cá, bỏ xương. Phần thịt cá thì đổ vào nước lèo lại để ăn cùng mang chả cá.

– Lấy bún ra tô, múc chả và nước dùng chan lên. Món này ăn kèm rau sống là xà lách, hoa chuối và giá.

– Pha nước mắm ăn kèm: 4 muỗng nước mắm, 5 muỗng tuyến phố, tỏi đập dập băm nhỏ, ớt xay. Khuấy đều sao cho nước mắm keo lại và trục đường thì phải tan hết là đạt.

bun-cha-ca

Bánh canh chả cá

nguyên liệu :
– 500g Chả Vạn Giã
– Bột bánh canh (bột gạo)
– Muối, hạt nêm, xương ống, trục đường, tiêu, ớt, tỏi, chanh và nước mắm…

bí quyết làm :
– Chế biến lại sợi bánh canh. Đem sợi bánh rửa sạch, sau ấy bắt lên nồi nước sôi cho sợi bánh canh được dẻo, mềm tương tự ăn sẽ ngon hơn.

Tiếp ấy, sẽ bỏ bánh canh vào nước lạnh, rồi vắt cho ráo nước.

– Sau đó là đun sôi nồi nước, bỏ xương ống đã tẩm gia vị vào khoảng 30 phút rồi vớt ra. Giữ cho nước dùng  vị ngọt của làm thịt nhưng vẫn giữ được độ trong của nó.

tiếp tục nêm nếm cho nồi nước lèo được ngon, vừa ăn thì xong xuôi.

–  thể chiên hoặc hấp lại cho chả cá được nóng, giòn ngon rồi cắt đều chả cá cho vừa ăn rồi bỏ vào nồi nước dùng lúc nãy.

Đợi đến khi nước đã sôi, vừa ăn thì sở hữu thể tắt lửa và cho bánh canh vào để thưởng thức.

Món ăn này được ăn kèm mang hẹ, chanh, ngò và 1 chén nước mắm ớt thì ngon ko gì tả được.

Chả cá Vạn Giã đang được bán sở hữu giá lẻ giao tận nhà : 180.000 đ/kg
nguyên nhân : Vạn Giã – Khánh Hoà
Quy cách: đóng gói 0,5kg/ miếng, đóng gói hút chân không

ngoài rahttps://seafoodvalues.com/còn  chả cá rô phi, chả cá Bình định

Số ĐT mua hàng : 090.53.67.088 Mr Hy

Xem thêm : FB Bán hải sản những chiếc

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here