Cồi sò điệp là cục cơ thị trong con sò điệp. Sò điệp là loài động vật nhuyễn thể thuộc lớp 2 mảnh vỏ, sống ở vùng nước mặn. Sò điệp còn với tên gọi là Điệp quạt hay Sò quạt do bề ngoài bên ngoài của chúng sắp giống mẫu quạt.
Cồi sò là phần giết được tách trong khoảng vỏ của điệp. Là phần ngon và quý nhất của sò, thịt trắng, dai, với vị giòn ngọt, tính hiền…
Sò điệp – Cồi sò điệp chứa rất nhiều dưỡng chất, vitamin và khoáng chất, lại được sơ chế sẵn, rất thuận lợi cho người nội trợ
Sò sống ở biển, nơi mang độ sâu khoảng 10 mét. Chúng sống ở dưới đáy biển hoặc trong các rạn đá. Chúng thường tập trung lại thành các đám lớn ở nơi với chiếc hải lưu chậm.
Vỏ điệp với hình dạng phải chăng quạt, bên trong gồm hai vành bao tròn quanh quéo khối thịt – gọi là cồi sò.
Cồi sò điệp – Coi xo diep sở hữu tác dụng gì?
Điệp mang đa số tác dụng tốt cho sức khỏe, cất phổ quát dưỡng chất, vitamin và khoáng vật giúp tăng sức đề kháng. Do cất ít chất béo, lại cân đối các thành phần dinh dưỡng nên giúp phòng ngừa những bệnh về tim mạch, đột quỵ, giảm các triệu chứng loãng xương…. thành ra đây là 1 trong các mẫu thực phẩm hoàn hảo để tẩm bổ sức khỏe.
Cồi sò mang vị ngọt thanh, tính mát, ko độc, giết trắng, dai, sở hữu vị giòn ngọt, tính hiền… . sở hữu thiết chế biến thành các món ăn khôn cùng đắt giá cho sức khỏe – Cồi sò rất được say mê, thường được những bà nội trợ dùng để bổ sung dinh dưỡng cho bữa ăn hằng ngày của gia đình.
sắm mua Coi xo diep – cồi sò điệp ở TpHCM
nếu bạn đang muốn tậu cồi sò ở TPHCM. Hãy sắm tới địa chỉ: tổ chức Kim Đông Hy – đây là cơ sở vật chất chuyên sản xuất cồi sò trên thị trường cả nước và xuất khẩu.
Cồi sò tại Hải Sản Seafoodvalues được đóng gói đông lạnh, luôn đảm bảo chất lượng tươi ngon và an toàn, hợp vệ sinh, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu. Giao hàng tận nơi TPHCM và sở hữu ship hàng trên toàn quốc.
Cả nhà hãy liên qua số Hotline: 0905367088 hoặc qua Website: https://seafoodvalues.com/
Chúng tôi sẽ tư vấn cho Anh chị em phổ quát thông báo có ích cho việc đặt mua chiếc sản phẩm này!
giá bán 1kg cồi sò điệp?
Cồi điệp là dòng thực phẩm được đặt tìm tương đối rộng rãi. Hiện đang có giá thành tại đơn vị như sau:
-> Giá bán: 310.00đ/kg
Quy cách: Cồi sò khiến cho sạch đóng hộp 500g, hút chân không. Giữ đông trong kho chuyên dụng. Hàng giao đên tay các bạn còn ở dạng cấp đông.
>>> Xem thêm: Sò đỏ Shashimi; món ăn nhẹ nhàng, bổ dưỡng theo phong cách Nhật
Món ngon từ cồi điệp
Món ngon trong khoảng cồi sò: rất tiện dụng cho những món súp, cháo, xào, nướng… thực chất giết thịt cồi sò ngọt thanh, mát nên các món ăn tiếp nối có mặt trên thị trường. mang những vật liệu ko cầu kỳ nhưng làm ra các món ăn khôn cùng đắt giá cho sức khỏe thì cồi sò điệp rất được yêu thích.
những món ăn từ cồi sò như: nướng chao, sốt XO, xào chua ngọt, nấu cháo, súp cồi sò điệp… Dưới đây xin giới thiệu một số món sau:
Cháo sò điệp
Nguyên liệu: 500g cồi sò , 2 muỗng canh dầu ăn; Gia vị: hạt nêm, muối, tiêu, một ít đầu hành, hành lá thái nhỏ
bí quyết làm:
Cồi sò rửa sơ cho sạch, để ráo (có thể cắt nhỏ hơn cho vừa ăn)
Đặt chảo lên bếp, cho hai muỗng canh dầu ăn vào. Đợi dầu hot cho cồi sòvào xào sơ có 1 ít muối và hạt nêm.
Vo sạch gạo, nấu đến khi nở bung (thấy nước cạn thì thêm nước), đảo đều cho gạo chín nhừ.
Cháo chín, cho cồi sò đã xào sơ vào, đảo đều trên lửa nhỏ, nêm gia vị vừa ăn sau đấy tắt bếp.
Múc cháo ra bát, cho thêm đầu hành, hành lá thái nhỏ và một ít tiêu. Thưởng thức lúc nóng sẽ rất ngon!
Sò điệp nấu canh
Nguyên liệu: 100 gam điệp, 100 gam hoa thiên lý, một củ hành tím, một ít hành lá, mùi tàu, Dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, Bột canh, hạt tiêu.
cách thức làm:
Sò rửa sạch và tách lấy cồi sò để ráo nước
Hoa thiên lý nhặt rửa sạch
Hành tỏi bóc vỏ đập dập. Hành lá và rau mùi nhặt rửa sạch và cắt khúc dài khoảng 3 cm
Cho 1 chút dầu ăn và hành tím băm nhỏ vào chảo phi thơm rồi thêm một lít nước vào đun sôi. Cho sò vào, nêm 1 /2 thìa bột canh, một chút hạt nêm và 2 thìa nước mắm
Đun tới lúc canh sôi lại khoảng 10 phút thì cho hoa thiên lý đã chuẩn bị vào nấu. lúc hoa thiên lý vừa chín đến, nêm lại gia vị, cho hành lá và rau mùi thái khúc vào rồi tắt bếp
Cồi sò áp chảo
Nguyên liệu: 250 gr điệp tươi, 1 ít dầu, bơ, muối và tiêu
cách thức làm:
Rửa sạch điệp với chanh hoặc giấm. Để ráo nước, tiêu dùng giấy mềm thấm nước rồi ướp sò mang một tẹo muối và tiêu. giả dụ sò lớn dầy thì khứa bề mặt để thấm gia vị
Bắt chảo dầu và cho một tẹo bơ vào, đợi chảo nóng
khi chảo nóng thì lần lượt cho sò vào, 1.5 – hai phút mỗi mặt tuỳ độ dày của sò . hạn chế để chín quá sò ăn sẽ khô dai.
Vớt ra đĩa, cho thêm rau thơm lên !
Cồi sò là phần giết thịt sò đã được tách khỏi vỏ, sở hữu màu trắng ngà và rất mềm, thơm ngon. Sản phẩm rất được ưa thích trong ẩm thực. Chúng được sử dụng để chế biến phổ thông món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng.
Là phần giết mổ được tách vỏ của sò , là phần ngon và quí nhất của sò , giết thịt trắng ngà thơm ngon, có vị giòn ngọt, tính mát.
Cồi sò điệp, sò điệp Nhật, sò điệp khô bán tại Chi Hải Sản
Bạn đang xem bài viết Sò điệp ; món ngon đặc biệt, tiện lợi cho người nội trợ trên Website: https://seafoodvalues.com/của tổ chức Kim Đông Hy. Hotline: 0905367088
Đây là loại hải sản quen thuộc sở hữu phần cùi giết mổ trắng ngà thơm ngon mà không dai, phù hợp cho cả xào lẫn rang và là 1 trong những chiếc vật liệu thực phẩm để chế biến thành đa dạng món ăn ngon và bồi bổ
Chúng tôi phân phối những chiếc hải sản chất lượng nhất, giá phải chăng nhất thị phần hiện tại, cỗi nguồn duyên cớ rõ ràng, đảm bảo chất lượng.
Hãy liên hệ sở hữu chúng tôi lúc bạn sở hữu nhu cầu.
Rất hân hạnh được chuyên dụng cho quý khách!
Facebook : Hycatuoilagi