Tu hài đỏ là mặt hàng công ty Kim Đông Hy chuyên cung ứng tại TP HCM và các mặt hàng hải sản tươi sống khác. Tu hài chúng tôi đánh bắt trong khoảng Lagi rất tươi ngon.
Đánh giá về tu hài đỏ
Tu hài đỏ là 1 trong 3 loại tu hài có ở Việt Nam.
Trên thế giới, có nhiều ở biển Địa Trung Hải và phần tiếp giáp với Đại Tây Dương với tu hài Canada.Chúng tôi cũng là dia chi ban tu hai canada.
Ở Việt Nam, chúng được tìm thấy ở hải phận Quảng Ninh, Bình Thuận, Long Sơn – Vũng Tàu, Cần Giờ và Kiên Giang.
Giới buôn hải sản gọi tu hài đỏ là ốc móng tay đực. Ở Lagi – Bình Thuận, người ta gọi chúng là sò móng chân đỏ.
giá thành : 350.000đ/kg
Để đi bắt tu hài, người dân phải đợi lúc con nước kém nhất để lộ ra các bãi sình, lội so bì bõm xuống và sử dụng tay mò mẫm đào hang móc từng con 1 lên nên chúng không với thường xuyên, phụ thuộc vào quy luật lên xuống của con nước tính theo âm lịch.
Tu hài đỏ sở hữu cấu tạo vỏ bất thường: 2 mảnh vỏ quá nhỏ so sở hữu khối lượng làm thịt. Chúng không thể nào thu mình lại hoàn toàn trong vỏ để tránh sự tấn công của quân thù.
Nhưng ngược lại chúng khả năng đào tẩu thần tốc. Vùi mình vào môi trường ẩn núp 1 cách thức chóng vánh để lẩn tránh quân thù.
Tu hài đỏ ít người biết hơn do ít gặp, vùng sinh sống tương đối đặc biệt, khó rộng sống trong hồ hải sản để bán vì rất mau chết và tỉ lệ hao hụt rộng rãi..
Xét về độ thơm ngon, ko bằng tu hài vàng nhưng tu hài đỏ mang hàm lượng dinh dưỡng cao. giết thịt toàn bộ, dai và giòn, vỏ lại mỏng, có 2 vòi thò ra trông ngộ nghĩnh.
chi phí lại không cao nên chúng là chọn lựa hàng đầu ở các quán nơi những vùng biển mà chúng sinh sống.
Tu hài đỏ bán ở TPHCM ở đâu ? Giá tu hài đỏ bao nhiêu?
Tu hài đỏ bán ở TPHCM tại công ty Kim Đông Hy có giá rất tốt. chúng tôi chuyên phân phối những mặt hàng hải sản tươi sống, trong ấy mang tu hài đỏ tươi ngon.
tìm tu hài đỏ sống tại tổ chức chúng tôi, bạn có thể đặt hàng Online để giao hàng tận nơi nhanh chóng.
không những thế, Hải Sản Seafoofvalues còn sản xuất các mặt hàng : Cá , tôm, mực – bạch tuộc , cua – ghẹ, ốc – sò và những dòng hải sản cao cấp khác, hàng sống còn bơi còn chạy…
Giá tu hài đỏ bán ở TPHCM ?
Tu hài đỏ bán ở TPHCM ? Giá tu hài đỏ bao nhiêu? – hiện nay chúng tôi đang với sản phẩm tu hài đỏ sống có giá thành : 350.000đ/kg
giả dụ bạn muốn tìm sở hữu số lượng to chúng tôi sẽ cung câp với giá theo thoả thuận.
Hãy địa chỉ quan số hotline: 0905367088 để nhận được các giải đáp về giâ, quy cách và phương pháp giao hàng.
chắc chắn bạn sẽ chấp nhận về sản phẩm tu hài đỏ của công ty!
Xem thêm các sản phẩm khác :
Sá sùng tươi và sá sùng khô bán tại Seafoodvalues giá tốt!
Ốc nhảy đỏ bao sống, bao giá; bán tại tpHCM
cách thức khiến tu hài đỏ
Tu hài đỏ được làm cho như thế nào cho giết thơm ngon?
trước hết Anh chị hãy rửa tua hài dưới vòi nước chảy cho sạch hết bùn cát
dùng tay bóc hết lớp màng đỏ bọc ngoài cho giết mổ trắng ra
Rửa lại dưới vòi nước chảy
Vậy là bạn đã sơ chế xong tu hài để chuẩn bị cho các món ăn của mình
Tu hài đỏ làm món gì ngon?
Tu hài đỏ cũng như các mẫu tu hài khác, có thiết chế biến thành các món xào, nướng hoặc hấp, nấu cháo…sau đây xin giới thiệu một số món ăn:
một. Tu hài nướng giấy bạc
Tu hài đem rửa sạch dưới vòi nước chảy cho sạch bùn cát
Trụng qua nước sôi để vỏ mở ra, vớt ra để nguội
Chuẩn bị hành phi, ớt, sắt lát; trộn vào bột nêm, cho hổn hợp này lên tu hài
Quấn tu hài vào trong giấy bạc, vặn vẹo kín hai đầu cuồn giấy
Xếp lên vỉ, nướng ở nhiệt độ 2500C trong vòng 5 – 7 phút
2. Tu hài hấp xả
– Sơ chế tu hài giống trên nhưng chỉ tách bỏ một bên vỏ
– Xả sắt lát, trộn vào một ít bột nêm, vài lát ớt
– Cho hổn hợp xả, ơt lên trên giết mổ tu hài
– sử dụng giấy bạc cuốn tu hài lại, bịt kín hai đầu giấy
– Cho vào nồi hấp bí quyết thủy trong 5 phút
3. Tu hài xào xả ớt:
– Tu hài đem rửa sạch dưới vòi nước chảy cho sạch bùn cát
– Trụng qua nước sôi để vỏ mở ra
– Tách hai mảnh vỏ, lấy phần giết. Cho vào thau chứa nước đá để thịt săn lại
– Chuẩn bị xả, ớt, sắt lát; một ít lá lốt
– Cho dầu vào chảo, lên bếp. Phi xả , hành cho thơm
– Cho làm thịt tu hài vào xào đều, đừng để quá chín
– Nêm gia vị: muối , tiêu, bột nêm . Ớt vào
– Cho lá lốt sắt nhuyễn vào. Nếm lại vừa ăn.
4. Cháo tu hài:
– Tu hài đem rửa sạch dưới vòi nước chảy cho sạch bùn cát
– Trụng qua nước sôi để vỏ mở ra
– Tách hai mảnh vỏ, lấy phần giết. Cho vào thau chứa nước đá để làm thịt săn lại
– Cho chảo lên bếp, cho 1 ít dầu ăn vào cho nón, phi hành tới thơm
– Cho làm thịt tu hài vào xào đều trong 3 phút
– Chuẩn bị sẵn một nồi cháo chin nhừ, cho phần giết thịt tu hài đã xào vào. Cho cháo sôi, nêm nếm lại
– Múc ra tô, cho hành, ngò vào cho đẹp mắt
>> Xem thêm trên Website Hải Sản Nam Miền Trung của Cty Kim Đông Hy.
giá tiền : 350.000đ/kg
Hotline: 0905367088
Theo dõi trên Facebook: Facebook.com/HYCATUOILAGI