#Big Sale Qúy 3/2023, Cách làm cá nghéo, cá nghéo kho nghệ ngon nhất!

đa dạng món ngon được chế biến từ cá ngéo như nướng, nấu lẩu, nướng muối ớt, gỏi cá …

từ lãnh hải cho tới trọng tâm. trong những nhà hàng quán ăn và thậm chí là tại gia đình thì rất được ưa thích. Theo một số ngư gia thì thịt có thể trị được chứng ghẻ lở của con nhỏ.

Để nấu những món mang thì quá trình sơ chế phải nhung cá sở hữu nước sôi. (Pha chút nước lạnh), lấy cá ra rồi chà nhẹ thân cá để vẩy tróc hết ra.

với món nướng thì sau khi sơ chế sạch sẽ. Cá sẽ được cắt thành từng khúc nhỏ vừa ăn. Cá được tẩm ướp có gia vị để cho thấm. Rồi nướng trên than hồng.

Ẳn cá nướng có rau thơm và chấm muối ớt hay nước chấm tùy khẩu vị.

Đối với người đam mê hải sản thì ngẻo. Là mẫu hải sản chẳng thể không ăn thử 1 lần.

những bà nội trợ hãy thử thay đổi khẩu vị của gia đình bằng cách trổ tài nấu 1 bữa ăn mang cá ngẻo. Nướng hay nấu lẩu. Nấu cháo… cũng đều rất ngon và bồi bổ.

Cách làm cá nghéo, Cá nghẻo giá sỉ, Cá nghéo kho nghệ – bí quyết kho cá nghéo ngon

vật liệu

+ Cá ngẽo

+ một quả ớt đỏ, 2 củ nghệ

+ đường, nước mắm, dầu ăn

+ Hạt nêm, hạt tiêu, muối

cách khiến cho

– Cá làm sạch rồi rửa cùng sở hữu 1 chút muối. Hoặc nước dấm để khử bớt mùi tanh rồi cắt thành từng khúc. Sau đó, ướp cá cộng sở hữu 1 thìa nhỏ hạt nêm. Nước mắm khoảng 15 phút cho ngấm đều gia vị.

– Cho cá vào chảo dầu nóng cừu tới khi cá vàng đều thì vớt cá ra đĩa.

– Nghệ rửa sạch, gọt vỏ thái lát mỏng. Ớt bỏ hạt thái lát.

– Tiếp tới, cho 1 thìa đường vào chảo đun đến khi đường tan chảy. Và dần chuyển sang màu nâu. Thêm một chút nước vào đun sôi rồi rưới đều vào cá đã ướp

– Cho cá vào nồi đun lửa lớn tới khi cá sôi bùng lên thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Chỉnh nhỏ lửa đun thêm khoảng 30 phút cho cá sôi liu riu và chín nhừ là được.

như vậy, chỉ cần thực hành thứ tự chế biến rất đơn thuần. là bạn đã với ngay món cá ngẽo kho nghệ. Cực hấp dẫn để thêm vào menu gia đình